張氏菌王府乳牛肝菌400g
規格：408g*15瓶
瀏陽市普跡鎮普泰村興泰農產品加工廠是一家集食用菌技術開發，基地種植，生產加工和銷售為一體的食用菌生產加工企業，公司主要有保鮮、干制、速凍、鹽漬、清水和罐裝等系列寒菌和牛肝菌等。電話：0731-88225498。
瀏陽市普跡鎮普泰村興泰農產品加工廠是一家集食用菌技術開發，基地種植，生產加工和銷售為一體的食用菌生產加工企業，公司主要有保鮮、干制、速凍、鹽漬、清水和罐裝等系列寒菌和牛肝菌等。電話：0731-88225498。
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詳情介紹:
主料：牛肝菌200g、仔雞肉200g。
配料：去皮老姜20g、朝天小紅椒20g（切成段）、蔥段20g。
調料：料酒20g、鹽少許、生抽20g、醬油5g、菜籽油。
制作方法：1、將仔雞肉剁成1cm寬小塊，放料酒、鹽、生抽，腌制10分鐘待用。2、牛肝菌清水洗凈后待用，老姜切成小姜片。3、熱油劃鍋后放20g冷油防止粘鍋，油熱后放姜片煸香。放入腌制后的仔雞肉煸香，放入朝天小紅椒，放少許醬油、少許清水，將雞肉燜入味。4、倒入牛肝菌，旺火煸炒，放蔥段、生抽，放少許清水微燜，煸炒均勻即可出鍋。
